Bodegas Pago Casa Gran
Ficha Técnica
Puntuaciones de cata
91 puntos Guia Peñin 2013.
Tipo de vino
Vino Tinto Crianza.
Bodega
Pago Casa Gran, MOIXENT (Valencia).
Zona
DO Valencia, Subzona Clariano.
Añada
2007
Botella
75cl
Variedades de uva.
70% Garnacha Tintorera, 30% Monastrell. Viña vieja de más de 40 años.
Graduación
14,5% Vol.
Elaboración y Crianza
Después de la fermentación el vino reposa en barricas de roble francés mas de 14 meses hasta el embotellado.
El vino permanece en la botella un mínimo de 3 meses hasta el consumo.
Producción
8.000 botellas.