La Pericana de Muro
Ficha Técnica
PEDIDO MINIMO: 12 UNIDADES
Tipo de producto
Pericana.
Elaborador
La Pericana de Muro Coop. Valenciana, MURO DE ALCOY (Alicante).
Ingredientes
Bacalao, pimiento seco de primera calidad, ajos y aceite de oliva virgen.
Peso Neto
106 gramos.
Como consumir el producto
La Pericana, a nuestro entender, no se tiene que mezclar con nada, simplemente tomarla como aperitivo con un trozo de pan casero tostado y un buen vino.
Al abrir el bote, se debe escurrir bien el aceite, de esta forma la Pericana se queda más seca y no está tan aceitosa. Este aceite contiene toda la esencia de la Pericana y por tanto se puede utilizar, por ejemplo, para freir un huevo o unas sardinas de bota.
Caducidad
2 años. Una vez abierto conservar en frio.
Síguenos. 
