Puerto Salinas 2006 - Vino Tinto DO Alicante

Bodegas Sierra Salinas

Ficha Técnica

Puntuaciones de cata
90 puntos Guia Wine Advocate (Robert Parker).
91 puntos Guia Peñin 2012.

Tipo de vino
Vino Tinto Crianza.

Bodega
Sierra Salinas, VILLENA (Alicante).

Zona
DO Alicante.

Añada
2006

Botella
75cl

Variedades de uva.
76% Monastrell, 16% Cabernet Sauvignon y 8% Garnacha Tintorera.

Graduación
15% Vol.

Elaboración y Crianza
Vendimia manual en cajas con maceración prefermetiva en frío a 7ºC durante 3 dias y post fermentiva con hollejos de 25 días. Fermentación maloláctica y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Producción
35000 botellas.

Temperatura de consumo
17ºC