Al frente de los proyectos figuran personas de una larga trayectoria en el mundo del vino, como Jorge Ordóñez, reconocido importador de vinos españoles en Estados Unidos; nombres como Miguel y Angel Gil en Jumilla o José Miguel San Martín en Borja, todos ellos con una larga y contrastada carrera como gestores de bodegas, y prestigiosos enólogos como Rafael Cañizares (La Mancha), Chris Ringland o Sarah Morris (Australia), Amy Hopkinson (Nueva Zelanda) o Gerhard Kracher (Austria).

Diferentes Bodegas, situadas en distintas  Denominaciones de Origen vitivinícolas, cada una con personalidad propia, trabajan juntas colaborando bajo el nombre del grupo OROWINES Spain. Todas comparten un interés por las variedades autóctonas españolas y por la conservación del rico y escaso patrimonio de viñas viejas. Asimismo, comparten el objetivo de ser altamente competitivos a nivel internacional y consecuentemente, por la constante búsqueda de la excelencia en la calidad de sus vinos.