La familia Laso Galbis hace tres décadas ya estuvo envuelta en la producción de vino, esta actividad cesó, pero siempre ha estado en el ánimo de la familia cuidar la viña para extraer todo el potencial del que es capaz tanto la tierra como las propias plantas.Actualmente el negocio familiar de producción de vino se ha re-emprendido en el mismo sitio que fue desarrollado hace 30 años pero con unas instalaciones modernas.

La filosofía impulsora de este proyecto es conseguir unos vinos de alta calidad con las uvas procedentes de las viñas que la familia cuida con esmero en una bodega que esta situada a unos minutos de estos campos. Queremos conseguir vinos que sean una expresión de este paraje privilegiado.

La bodega ha sido diseñada para evitar en lo posible el uso de las bombas; durante todo el proceso de elaboración del vino las uvas no se bombean se mueven en depósitos de 20 Hl por medio del puente grúa.

Disponemos de variedades autóctonas como garnacha tintorera y monastrell además de otras foráneas como syrah, cabernet sauvignon y merlot. La combinación de todas ellas consigue obtener vinos complejos en sabores y aromas.

El nombre de la finca donde se sitúa la actividad es Casa Gran. Esta finca esta situada en Moixent que esta en el sudoeste de Valencia. La finca esta situada a unos 530 m sobre el nivel de mar en la parte interior de Valencia.La finca comprende unas 100 Has de las que el viñedo ocupa la mitad. La finca cuenta con una montaña en la parte sur. Esta montaña que ofrece su falda a la finca (en su cresta)  albergo un poblado ibérico en el siglo IV antes de Cristo.Toda la zona que comprende esta finca junto con otras, constituye una gran área llamada "Les Alcusses", que esta calificado como de zona de especial protección (con valor paisajístico).

Las condiciones climáticas que se ofrecen en esta área son ideales para la producción de vino; días cálidos seguidos de noches frías. Estas condiciones climáticas junto con el entorno hacen innecesario el uso de pesticidas u otros tratamientos agresivos para las viñas.

La tierra de la finca combina en diferentes proporciones suelos arcillosos, arenosos y limosos. La fertilidad de las tierras hace necesario que en algunas parcelas sea necesario el uso de la hierba autóctona como competencia para corregir el vigor de las plantas.

La subzona del Clariano dentro de la D.O Valencia viene revelándose como la mas innovadora y prometedora para producir grandes vinos de carácter internacional.

Las vides de la Casa Gran, disponen de la posibilidad de expresar el máximo de sus características gracias a:

- El terreno mezcla entre arcilloso, arenoso y limoso.

- El clima, seco y con amplias variaciones térmicas.

- Las nuevas técnicas de viticultura aplicadas, consistentes en que la planta consiga el equilibrio con su entorno.

La expresion de nuestro terreno, las frutas maduras y el frescor de los vinos son las características mas remarcables. 

En los vinos blancos buscamos la fruta y la frescura. Intentamos conseguirlo mezclando tres variedades: gwustraminer, moscatel y chardonnay.