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La Mujer Caballo Azul 2017 Vino Tinto DO Valencia

La Mujer Caballo Azul 2017

Vino Tinto DO Valencia

Envío gratis
Productor: Fil.loxera & Cia
Denominación de origen: DO Valencia
Uva predominante: Arco
Envejecimiento: Crianza

Ficha Técnica

Puntuaciones de cata 92+ puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Tinto crianza Bodega Fil.loxera & Cia, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2017 Botella 75cl Variedades de uva Arco 100%. Graduación 13,8% Vol. Elaboración y Crianza Despalillado parcial y ligero estrujado. Fermentación en una tina de 750 litros, con pie de cuba de levaduras salvajes, temperatura controlada, con maceración corta y muy suave. Fermentación maloláctica en barrica y crianza de 8 meses en barrica usada con sus lías finas. Temperatura de consumo 16ºC Producción 864 botellas. Notas de cata Color: Rojo cereza y capa media, glicérico en copa y muy brillante. Nariz: Fresco y profundo, pétalos de flores y frutas rojas, con notas cremosas, con matices muy suaves e integrados de tostado. Boca: Entrada fresca y ligera, pero que llena la boca con su volumen. Tanino muy suave, integrado y maduro. Vino freso y apetecible, de trago largo, con sensación final profunda, especiada y mineral.

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Ficha Técnica

Puntuaciones de cata 92+ puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Tinto crianza Bodega Fil.loxera & Cia, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2017 Botella 75cl Variedades de uva Arco 100%. Graduación 13,8% Vol. Elaboración y Crianza Despalillado parcial y ligero estrujado. Fermentación en una tina de 750 litros, con pie de cuba de levaduras salvajes, temperatura controlada, con maceración corta y muy suave. Fermentación maloláctica en barrica y crianza de 8 meses en barrica usada con sus lías finas. Temperatura de consumo 16ºC Producción 864 botellas. Notas de cata Color: Rojo cereza y capa media, glicérico en copa y muy brillante. Nariz: Fresco y profundo, pétalos de flores y frutas rojas, con notas cremosas, con matices muy suaves e integrados de tostado. Boca: Entrada fresca y ligera, pero que llena la boca con su volumen. Tanino muy suave, integrado y maduro. Vino freso y apetecible, de trago largo, con sensación final profunda, especiada y mineral.
No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
El vino sólo se disfruta con moderación.

c/ 5 d'agost de 1927, 46635 Fontanars dels Alforins. Valencia. 676 943 553 alforins@alforins.com web design: gestiweb.com