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Minimum 2011 Vino Tinto DO Valencia

Minimum 2011

Vino Tinto DO Valencia

Envío gratis
Denominación de origen: DO Valencia
Uva predominante: Monastrell
Envejecimiento: Crianza

Ficha Técnica

Con una limitada producción y una uva de gran calidad, Rafa Cambra ha conseguido crear un vino con una gran personalidad, concentrado y muy estructurado. Todo un lujo. Tipo de vino Vino Tinto crianza. Bodega Rafael Cambra, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2011 Botella 75cl Variedades de uva. 70% Monastrell , 30% Cabernet Franc. Graduación 14,5% Vol. Elaboración y Crianza Vendimia seleccionada, procedente de viñas viejas. Fermentación alcoholica (25ºC) durante 2 semanas en barricas de 500 litros con bazuqueos ligeros. Fermentación maloláctica en las mismas barricas barricas. 16 meses de crianza en barrica de roble francés (8 de ellos en las lias). Embotellado sin filtrar ni clarificar. Temperatura de consumo 16ºC

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Ficha Técnica

Con una limitada producción y una uva de gran calidad, Rafa Cambra ha conseguido crear un vino con una gran personalidad, concentrado y muy estructurado. Todo un lujo. Tipo de vino Vino Tinto crianza. Bodega Rafael Cambra, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2011 Botella 75cl Variedades de uva. 70% Monastrell , 30% Cabernet Franc. Graduación 14,5% Vol. Elaboración y Crianza Vendimia seleccionada, procedente de viñas viejas. Fermentación alcoholica (25ºC) durante 2 semanas en barricas de 500 litros con bazuqueos ligeros. Fermentación maloláctica en las mismas barricas barricas. 16 meses de crianza en barrica de roble francés (8 de ellos en las lias). Embotellado sin filtrar ni clarificar. Temperatura de consumo 16ºC
No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
El vino sólo se disfruta con moderación.

c/ 5 d'agost de 1927, 46635 Fontanars dels Alforins. Valencia. 676 943 553 alforins@alforins.com web design: gestiweb.com