Ficha Técnica
Hécula es un digno representante de la Monastrell de Yecla. Después de muchos años en el mercado (la primera añada es del 1995), sigue destacando por su excelente relación calidad-precio.
En el 2001 Robert Parker dijo que Hécula 1999 era posiblemente el mayor chollo de vino del mundo.
Procedente de uvas de monastrell 35 años, el vino presenta una magnifica carga frutal, con un paso por boca suave y sedoso.
Puntuaciones de cata
89 puntos Parker (Luis Gutierrez).
Tipo de vino
Vino tinto de media crianza.
Bodega
Bodegas Castaño, YECLA (Murcia).
Zona
DO Yecla.
Añada
2015
Botella
75cl
Variedades de uva
100% Monastrell.
Graduación
14% Vol.
Elaboración y Crianza
Viñas de 35 años plantadas a 750 m, con orientación norte-sur, procedentes de la Finca las gruesas
(arenoso-pedregoso) y la Finca pozuelo (calizo).
Fermantación de 8 a 10 dias. Crianza de 6 meses en barrica.
Temperatura de consumo
15 ºC
Notas de cata
Rojo cereza, brillante, capa media-alta. Muy buena expresión frutal(ciruelas, casis, grosella).
En boca es maduro, suave con buen recorrido, se deja sentir, equilibrado, con taninos dulces y amables,
largo recorrido y final agradable.
