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Quest 2012 Vino Tinto DO Costers del Segre

Quest 2012

Vino Tinto DO Costers del Segre

Envío gratis
Productor: Castell dEncus
Denominación de origen: DO Costers del Segre
Uva predominante: Cabernet Sau.
Envejecimiento: Crianza

Ficha Técnica

Puntuaciones de cata 93 puntos Guia Peñin 2016. 92 puntos Parker. Tipo de vino Vino Tinto con crianza. Bodega Bodega Castell d'Encus, TALARN - PALLARS JUSSÀ (Lleida) Zona DO Costers del Segre. Añada 2012 Botella 75cl Variedades de uva. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot. Graduación 14,5 % Vol. Elaboración y Crianza Vendimia manual con pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente exclusivamente de la propia finca. El vino ha sido fermentado en su totalidad en lagares de piedra del s.XII. El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica con posterior crianza de 15 meses. Temperatura de consumo 16ºC Notas de cata Vista - Rojo cereza picota Nariz - Complejo e intenso con ciertos aspectos florales, notas de frutos negros (mora) y tomillo con ligeros matices de vainilla Boca - Entrada sedosa con nervio. Final de frutas frescas y notas especiadas (clavo y pimienta). Intenso, marcada acidez y largo Este vino desarrollará toda su complejidad en botella.

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No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
El vino sólo se disfruta con moderación.

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