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Lousas Parcela Seoane 2017 Vino Tinto DO Ribeira Sacra

Lousas Parcela Seoane 2017

Vino Tinto DO Ribeira Sacra

Envío gratis
Productor: Envínate
Denominación de origen: DO Ribeira Sacra
Uva predominante: Mencia
Envejecimiento: Crianza

Ficha Técnica

Puntuaciones de cata 92 puntos Guia Peñin 2017. 93 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Tinto crianza Bodega Envinate, Zona DO Ribeira Sacra. Añada 2014 Botella 75cl Variedades de uva. 95% Mencia y 5% Otras (Merenzao, Garnacha Tintorera..). Graduación 13% Vol. Elaboración y Crianza Vinificación en pequeños cubos abiertos, con el 100% del raspón en algunas parcelas y otras despalilladas. Fermentación con levaduras autóctonas y maceración de 18 días con suaves bazuqueos con las manos. Fermentación malolactica espontánea en barricas neutras de roble francés. Crianza de 11 meses en barrica con sus propias lías sin realizar ningún trasiego ni ninguna adición de sulfuroso. Temperatura de consumo 16ºC

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Ficha Técnica

Puntuaciones de cata 92 puntos Guia Peñin 2017. 93 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Tinto crianza Bodega Envinate, Zona DO Ribeira Sacra. Añada 2014 Botella 75cl Variedades de uva. 95% Mencia y 5% Otras (Merenzao, Garnacha Tintorera..). Graduación 13% Vol. Elaboración y Crianza Vinificación en pequeños cubos abiertos, con el 100% del raspón en algunas parcelas y otras despalilladas. Fermentación con levaduras autóctonas y maceración de 18 días con suaves bazuqueos con las manos. Fermentación malolactica espontánea en barricas neutras de roble francés. Crianza de 11 meses en barrica con sus propias lías sin realizar ningún trasiego ni ninguna adición de sulfuroso. Temperatura de consumo 16ºC
No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
El vino sólo se disfruta con moderación.

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