FRAT08 FRAT08
MOMA magnum 2010 Vino Tinto DO Valencia

MOMA magnum 2010

Vino Tinto DO Valencia

Envío gratis
Denominación de origen: DO Valencia
Uva predominante: Monastrell
Envejecimiento: Crianza

Ficha Técnica

Moma dels Frares es la culminaci√≥n del proyecto de Bodega los Frailes. En este vino donde se funden la Monastrell como referente de una variedad aut√≥ctona tradicional y la Marselan como exponente de una variedad experimental, innovadora. La perfecta conjunci√≥n entre uvas de vi√Īedos viejos de 55 a√Īos y vi√Īedos j√≥venes de 5 a√Īos. Frescura, Complejidad, Elegancia, Untuosidad, Profundidad, definen el car√°cter de MOMA dels FRARES. Puntuaciones de cata 90 puntos Guia Pe√Īin 2015. Tipo de vino Vino tinto ecol√≥gico madurado en barrica. Bodega Los Frailes, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. A√Īada 2010 Botella 150cl Variedades de uva 50% Monastrell, 50% Marselan. Graduaci√≥n 14% Vol. Elaboraci√≥n y Crianza Tras vendimia manual y selecci√≥n exclusiva de racimos m√°s sanos y maduros, se llevo a cabo despalillado y estrujado que tras posterior encubado, controlando la temperatura a 19¬ļ para prepararla para una maceraci√≥n larga y paciente. La Marselan se encub√≥ en dep√≥sitos de 1000 litros trabaj√°ndose los hollejos junto al mosto de forma absolutamente artesanal. La Monastrell encubada en dep√≥sito de 100 Hl trabaj√°ndose con continuos remontados tipo delestaje bajo estricto seguimiento. Tras larga maceraci√≥n de 20 d√≠as, ensamblaje de vino flor y maduraci√≥n con l√≠as en barricas de roble franc√©s de grano fino y medio tostado durante 13 meses, realiz√°ndose batoneos bimensuales seg√ļn cata. Temperatura de consumo 15-17¬ļC Notas de cata Color intenso picota brillante, Capa alta y l√°grima abundante. Potente en nariz destacando aromas intensos a moras negras y pastel de ar√°ndanos sobre un fondo de notas minerales y bals√°micas, nuez moscada, pimienta. En boca, destaca su equilibrio, sensaciones de fruta madura, taninos golosos dulces y notas tabaco y chocolate perfectamente integradas, en esencia ELEGANTE. Largo persistente con marcada acidez.

Quizás también te interese...

FRAB01 FRAB01 Bodegas Los Frailes
Blanc de Trilogia 2018
DO Valencia
Sauvig. Blanc
Pe√Īin: 91   Parker: 91
-5%
x6
8,08‚ā¨IVA incluido
8,50‚ā¨IVA incluido
Comprar x6Comprar
FRAT06 FRAT06 Bodegas Los Frailes
MOMA 2012
DO Valencia
Monastrell
Pe√Īin: 90  
-5%
x6
18,05‚ā¨IVA incluido
19,00‚ā¨IVA incluido
Comprar x6Comprar
FRAT09 FRAT09 Bodegas Los Frailes
1771 Casa Los Frailes 2014
DO Valencia
Monastrell
  Parker: 93
24,00‚ā¨IVA incluido
Comprar
FRAT13 FRAT13 Bodegas Los Frailes
Los Frailes Rubificado 2017
DO Valencia
Garnacha Tintorera
Pe√Īin: 93   Parker: 92
12,45‚ā¨IVA incluido
Comprar

Ficha Técnica

Moma dels Frares es la culminaci√≥n del proyecto de Bodega los Frailes. En este vino donde se funden la Monastrell como referente de una variedad aut√≥ctona tradicional y la Marselan como exponente de una variedad experimental, innovadora. La perfecta conjunci√≥n entre uvas de vi√Īedos viejos de 55 a√Īos y vi√Īedos j√≥venes de 5 a√Īos. Frescura, Complejidad, Elegancia, Untuosidad, Profundidad, definen el car√°cter de MOMA dels FRARES. Puntuaciones de cata 90 puntos Guia Pe√Īin 2015. Tipo de vino Vino tinto ecol√≥gico madurado en barrica. Bodega Los Frailes, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. A√Īada 2010 Botella 150cl Variedades de uva 50% Monastrell, 50% Marselan. Graduaci√≥n 14% Vol. Elaboraci√≥n y Crianza Tras vendimia manual y selecci√≥n exclusiva de racimos m√°s sanos y maduros, se llevo a cabo despalillado y estrujado que tras posterior encubado, controlando la temperatura a 19¬ļ para prepararla para una maceraci√≥n larga y paciente. La Marselan se encub√≥ en dep√≥sitos de 1000 litros trabaj√°ndose los hollejos junto al mosto de forma absolutamente artesanal. La Monastrell encubada en dep√≥sito de 100 Hl trabaj√°ndose con continuos remontados tipo delestaje bajo estricto seguimiento. Tras larga maceraci√≥n de 20 d√≠as, ensamblaje de vino flor y maduraci√≥n con l√≠as en barricas de roble franc√©s de grano fino y medio tostado durante 13 meses, realiz√°ndose batoneos bimensuales seg√ļn cata. Temperatura de consumo 15-17¬ļC Notas de cata Color intenso picota brillante, Capa alta y l√°grima abundante. Potente en nariz destacando aromas intensos a moras negras y pastel de ar√°ndanos sobre un fondo de notas minerales y bals√°micas, nuez moscada, pimienta. En boca, destaca su equilibrio, sensaciones de fruta madura, taninos golosos dulces y notas tabaco y chocolate perfectamente integradas, en esencia ELEGANTE. Largo persistente con marcada acidez.
No est√° permitida la venta de bebidas alcoh√≥licas a menores de 18 a√Īos.
El vino sólo se disfruta con moderación.

c/ 5 d'agost de 1927, 46635 Fontanars dels Alforins. Valencia. 676 943 553 alforins@alforins.com web design: gestiweb.com