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Casa Castillo Pie Franco 2016 Vino Tinto DO Jumilla

Casa Castillo Pie Franco 2016

Vino Tinto DO Jumilla

Envío gratis
Denominación de origen: DO Jumilla
Uva predominante: Monastrell
Envejecimiento: Crianza

Ficha Técnica

El vino Casa Castillo Pie Franco 2016 proviene de la parcela La Solana donde se encuentra una plantaci√≥n de Monastrell a Pie Franco plantada en el a√Īo 1941. Un gran monastrell, muy elegante y que se situa en la cima de la DO Jumilla. Puntuaciones de cata 95 puntos Guia Pe√Īin 2019. 96 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino tinto crianza. Bodega Bodegas Casa Castillo, JUMILLA (Murcia). Zona DO Jumilla. A√Īada 2016 Botella 75cl Variedades de uva 100% Monastrell pie franco. Graduaci√≥n 14,5% Vol. Elaboraci√≥n y Crianza Encubado en lagares subterr√°neos donde tuvo lugar la fermentaci√≥n alcoh√≥lica por levaduras aut√≥ctonas alrededor de 10 d√≠as a 26 ¬ļC, bazuqueo manual, descube a barricas de roble franc√©s nuevo, donde se completa la fermentaci√≥n malol√°ctica en contacto con sus l√≠as, y una posterior crianza 18 meses. Temperatura de consumo 16 ¬ļC Notas de cata

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No est√° permitida la venta de bebidas alcoh√≥licas a menores de 18 a√Īos.
El vino sólo se disfruta con moderación.

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