MEND01 MEND01
Moscatel de la Marina 2017 Vino Dulce DO Alicante

Moscatel de la Marina 2017

Vino Dulce DO Alicante

Envío gratis
Denominación de origen: DO Alicante
Uva predominante: Moscatel
Envejecimiento:

Ficha Técnica

Elegido como el segundo mejor vino dulce de España en el concurso Nariz de Oro, es sin duda uno de los grandes Moscatel. Una exhaustiva selección de la uva criada a lado del mar y con el apoyo de una tecnologia de vanguardia hacen un Moscatel único, diferente y rico en matices. Puntuaciones de cata 91 puntos Guia Peñin 2019. Tipo de vino Vino Dulce Bodega Enrique Mendoza Viticultor, Alfás del Pi y Villena. (Alicante). Zona DO Alicante. Añada 2017 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Moscatel de Alejandria. Graduación 15% Vol. Elaboración y Crianza La vendimia se recolecta en perfecto equilibrio azúcar acidez, se despalillan los racimos y el mosto se macera a baja temperatura con los hollejos para tener mayor extracción aromática, seguidamente se sangran los depósitos y sin ser prensados, el mosto flor es encabezado con alcohol vínico hasta obtener 15º alcohólicos, este mosto apagado se filtra y embotella a la mayor brevedad para retener la máxima expresión de la fruta. Temperatura de consumo 6ºC. Notas de cata Presenta un color amarillo-verdoso, limpio y trasparente con reflejos dorados. En fase olfativa es rico, alegre y nos inundan las notas a la variedad moscatel romano, con recuerdos a miel de azahar, sutiles notas a piel de naranja y mandarina fresca, con notas balsámicas y a hierba recién cortada. En boca es ligero, muy untuoso y con alta acidez cítrica que da nervio y alegría. Goloso, amable y con un retrogusto amplio y delicado

Quizás también te interese...

MENT11 MENT11 Bodegas Enrique Mendoza
Las Quebradas 2014
DO Alicante
Monastrell
Peñin: 94   Parker: 93
-5%22,50€21,38€IVA incluido
Comprar
MENT01 MENT01 Bodegas Enrique Mendoza
Enrique Mendoza Santa Rosa 2015
DO Alicante
Cabernet Sau.
Peñin: 95   Parker: 92
20,70€IVA incluido
Comprar
MENT02 MENT02 Bodegas Enrique Mendoza
Estrecho Monastrell 2016
DO Alicante
Monastrell
Peñin: 95   Parker: 94
20,70€IVA incluido
Comprar
MENB01 MENB01 Bodegas Enrique Mendoza
Enrique Mendoza Chardonnay 2018
DO Alicante
Chardonnay
Peñin: 89  
8,60€IVA incluido
Comprar

Ficha Técnica

Elegido como el segundo mejor vino dulce de España en el concurso Nariz de Oro, es sin duda uno de los grandes Moscatel. Una exhaustiva selección de la uva criada a lado del mar y con el apoyo de una tecnologia de vanguardia hacen un Moscatel único, diferente y rico en matices. Puntuaciones de cata 91 puntos Guia Peñin 2019. Tipo de vino Vino Dulce Bodega Enrique Mendoza Viticultor, Alfás del Pi y Villena. (Alicante). Zona DO Alicante. Añada 2017 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Moscatel de Alejandria. Graduación 15% Vol. Elaboración y Crianza La vendimia se recolecta en perfecto equilibrio azúcar acidez, se despalillan los racimos y el mosto se macera a baja temperatura con los hollejos para tener mayor extracción aromática, seguidamente se sangran los depósitos y sin ser prensados, el mosto flor es encabezado con alcohol vínico hasta obtener 15º alcohólicos, este mosto apagado se filtra y embotella a la mayor brevedad para retener la máxima expresión de la fruta. Temperatura de consumo 6ºC. Notas de cata Presenta un color amarillo-verdoso, limpio y trasparente con reflejos dorados. En fase olfativa es rico, alegre y nos inundan las notas a la variedad moscatel romano, con recuerdos a miel de azahar, sutiles notas a piel de naranja y mandarina fresca, con notas balsámicas y a hierba recién cortada. En boca es ligero, muy untuoso y con alta acidez cítrica que da nervio y alegría. Goloso, amable y con un retrogusto amplio y delicado
No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
El vino sólo se disfruta con moderación.

c/ 5 d'agost de 1927, 46635 Fontanars dels Alforins. Valencia. 676 943 553 alforins@alforins.com web design: gestiweb.com