Ficha Técnica
Tipo de vino
Vino blanco joven.
Bodega
Sant Pere Cooperativa del Camp, MOIXENT (Valencia).
Zona
DO Valencia, Subzona Clariano.
Añada
2019
Botella
75cl
Variedades de uva
Macabeo 70%, Malvasía 30%
Graduación
12,5% Vol.
Elaboración y Crianza
Despalillado total. Fermentación en depósitos de hormigón con levadura autóctona.
Crianza: 3 meses en depósitos de hormigón.
Temperatura de consumo
8ºC
Notas de cata