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Finca Terrerazo 2015 Vino Tinto DO Terrerazo

Finca Terrerazo 2015

Vino Tinto DO Terrerazo

Envío gratis
Denominación de origen: DO Terrerazo
Uva predominante: Bobal
Envejecimiento: Crianza

Ficha Técnica

El vino Finca Terrerazo 2015 es un valor seguro en los vinos valencianos. La Bobal más expresiva, gran riqueza de notas aromáticas y muy sabroso. Está en el momento perfecto para beberlo, aunque un tiempo de botella le vendrá muy bien. Un vinazo. Puntuaciones de cata 93 puntos Guia Peñin 2018. 92 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Tinto crianza. Bodega Mustiguillo, LAS CUEVAS DE UTIEL (Valencia). Zona DO El Terrerazo. Añada 2015 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Bobal. Graduación 14,5% Vol. Elaboración y Crianza Maceración en frío sobre cajas de vendimia, a 8 ºC. durante 10 horas antes de pasar por la mesa de selección, despalillado y estrujado leve. Fermentación en depósitos de roble de 50 Hl. con control de temperatura. 10-12 días de fermentación alcohólica sobre 28-30 ºC. con pequeños remontados diarios, más 5-10 días de maceración post fermentativa. Fermentación Maloláctica en barrica y depósitos de roble. Maceración de 3 semanas con batonage. Crianza de 18 meses en barrica de 225 l. de roble francés y americano de segundo y tercer año. Temperatura de consumo 16ºC Notas de cata

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El vino Finca Terrerazo 2015 es un valor seguro en los vinos valencianos. La Bobal más expresiva, gran riqueza de notas aromáticas y muy sabroso. Está en el momento perfecto para beberlo, aunque un tiempo de botella le vendrá muy bien. Un vinazo. Puntuaciones de cata 93 puntos Guia Peñin 2018. 92 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Tinto crianza. Bodega Mustiguillo, LAS CUEVAS DE UTIEL (Valencia). Zona DO El Terrerazo. Añada 2015 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Bobal. Graduación 14,5% Vol. Elaboración y Crianza Maceración en frío sobre cajas de vendimia, a 8 ºC. durante 10 horas antes de pasar por la mesa de selección, despalillado y estrujado leve. Fermentación en depósitos de roble de 50 Hl. con control de temperatura. 10-12 días de fermentación alcohólica sobre 28-30 ºC. con pequeños remontados diarios, más 5-10 días de maceración post fermentativa. Fermentación Maloláctica en barrica y depósitos de roble. Maceración de 3 semanas con batonage. Crianza de 18 meses en barrica de 225 l. de roble francés y americano de segundo y tercer año. Temperatura de consumo 16ºC Notas de cata
No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
El vino sólo se disfruta con moderación.

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