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Calcari 2017 Vino Blanco DO Penedes

Calcari 2017

Vino Blanco DO Penedes

Envío gratis
Productor: Parés Baltà
Denominación de origen: DO Penedes
Uva predominante: Xarel.lo
Envejecimiento: Joven

Ficha Técnica

Puntuaciones de cata 90 puntos Guia Peñin 2019. 91 puntos Parker. (Luis Gutierrez) Tipo de vino Vino Blanco. Bodega Celler Parés Baltà, PACS DEL PENEDÈS (Barcelona) Zona DO Penedes. Añada 2017 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Xarel.lo. Graduación 13 % Vol. Elaboración y Crianza Tras una ligera maceración pelicular de 4 horas, se prensa suavemente la uva y se fermenta en depósitos inoxidable a 16° C durante 3 semanas. Crianza de 4 meses con lías en depósitos inoxidables con battonage diario. Temperatura de consumo 8ºC Notas de cata Color amarillo paja muy pálido. Nítido y transparente. Aroma de intensidad media con matices de pera y banana. En boca es elegante, con muy buena acidez y equilibrio.

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No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
El vino sólo se disfruta con moderación.

c/ 5 d'agost de 1927, 46635 Fontanars dels Alforins. Valencia. 676 943 553 alforins@alforins.com web design: gestiweb.com