Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2016 Vino Tinto DO Alicante

Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2016

Vino Tinto DO Alicante

Envío gratis
Denominación de origen: DO Alicante
Uva predominante: Monastrell
Envejecimiento: Media crianza

Ficha Técnica

El vino Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2016 está elaborado con viñas bonitas de Monastrell, Syrah y Alicante Bouschét, procedente de parcelas El Veneno y Los Burros en las tierras del Alto Vinalopó. El vino vino retende reflejar la Pureza y Magia del Mediterráneo. Tipo de vino Vino Tinto media crianza. Bodega Pepe Mendoza Casa Agrícola, VILLENA. (Alicante). Zona DO Alicante. Añada 2016 Botella 75cl Variedades de uva 70% Monastrell, 15% Syrah y 15% Alicante Bouschet. Graduación 14% Vol. Elaboración y Crianza La vinificación se realiza en pequeños depósitos de 10.000 kg con mucho grano entero, con mucho racimo entero y un 20% de raspa. Fermentación controlada a baja temperatura, 21oC con sus propias levaduras autóctonas, un 20% del vino es criado de barrica de roble francés de 500 litros. Vino con muy poca intervención para respetar al máximo la fruta y la expresión Mediterránea. Temperatura de consumo 16º Notas de cata Aparecen notas de monte bajo, pino pequeño, resina, balsámicos refrescantes, romero, tomillo y jara. En boca la búsqueda del equilibrio es la clave, magnífico balance, buen peso de boca, donde la raspa le da frescura y verticalidad.

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Ficha Técnica

El vino Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2016 está elaborado con viñas bonitas de Monastrell, Syrah y Alicante Bouschét, procedente de parcelas El Veneno y Los Burros en las tierras del Alto Vinalopó. El vino vino retende reflejar la Pureza y Magia del Mediterráneo. Tipo de vino Vino Tinto media crianza. Bodega Pepe Mendoza Casa Agrícola, VILLENA. (Alicante). Zona DO Alicante. Añada 2016 Botella 75cl Variedades de uva 70% Monastrell, 15% Syrah y 15% Alicante Bouschet. Graduación 14% Vol. Elaboración y Crianza La vinificación se realiza en pequeños depósitos de 10.000 kg con mucho grano entero, con mucho racimo entero y un 20% de raspa. Fermentación controlada a baja temperatura, 21oC con sus propias levaduras autóctonas, un 20% del vino es criado de barrica de roble francés de 500 litros. Vino con muy poca intervención para respetar al máximo la fruta y la expresión Mediterránea. Temperatura de consumo 16º Notas de cata Aparecen notas de monte bajo, pino pequeño, resina, balsámicos refrescantes, romero, tomillo y jara. En boca la búsqueda del equilibrio es la clave, magnífico balance, buen peso de boca, donde la raspa le da frescura y verticalidad.
No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
El vino sólo se disfruta con moderación.

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