Ficha Técnica
Tipo de vino
Cava Reserva Brut Nature
Bodega
Can Ràfols dels Caus, AVINYONET DEL PENEDÈS (Barcelona)
Zona
DO Cava
Añada
Botella
75cl
Variedades de uva.
Xarel.lo, Chardonnay y Macabeo.
Graduación
12 % Vol.
Elaboración y Crianza
Maceración pelicular durante 15 horas, fermentación espontanea a 15ºC durante 38 dias y segunda fermentación durante 45 dias a temperatura controlada.
Crianza de 3 años en botella
Temperatura de consumo
10ºC
Notas de cata