Ficha Técnica
Puntuaciones de cata
90 puntos Guia Peñin 2021.
89 puntos Parker. (Luis Gutierrez).
Tipo de vino
Cava Brut Reserva.
Bodega
Cava Rimarts, SANT SADURNÍ D'ANOIA (Barcelona)
Zona
DO Cava
Añada
2017
Botella
75cl
Variedades de uva.
Macabeo, Parellada y Xarel·lo.
Graduación
11,5 % Vol.
Elaboración y Crianza
Crianza en botella de 18 a 25 meses.
Temperatura de consumo
9ºC
Notas de cata
Color amarillo brillante alimonado.
Burbuja mediana elegante y persistente. Aroma potente, fresco, florales, herbáceos.
En boca amplio, cremoso, toque dulce fresco sabroso con buen equilibrio entre azúcar/acidez.
