Caprasia Bobal 2014 Vino Tinto DO Utiel-Requena

Caprasia Bobal 2014

Vino Tinto DO Utiel-Requena

Envío gratis
Denominación de origen: DO Utiel Requena
Uva predominante: Bobal
Envejecimiento: Crianza

Ficha Técnica

Puntuaciones de cata 91 puntos Guia Peñin 2017. Tipo de vino Vino tinto con crianza en anforas. Bodega Bodegas Vegalfaro, REQUENA (Valencia). Zona DO Utiel Requena. Añada 2014 Botella 75cl Variedades de uva 100% Bobal. Graduación 14% Vol. Elaboración y Crianza Procedente de parcelas seleccionadas de viñas viejas (55 años) en vaso de bobal de La Finca Alfaro Fermentación a baja temperatura con premaceración previa en frío. Maloláctica en barrica y crianza durante14 meses en barrica de roble europeo de 225 litros (francés-húngaro-rumano) con tostados lígeros y medio. Posteriormente parcialmente fue criado durante 5 meses en ánfora de 150 litros. Temperatura de consumo 15ºC Notas de cata Color picota oscuro y buena intensidad en nariz con protagonismo de la fruta madura suaves notas tostadas. En boca es fresco, con taninos dulces, buena acidez y buen recorrido.

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No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
El vino sólo se disfruta con moderación.

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